Zaterdag 5 april kwamen GroenLinksers uit heel Limburg, Gruenen uit de regio Aken en Ecolo's uit België, w.o. Eupen, samen op de hoeve Gut Hebscheid in Aken om daar een bijzonder project te bekijken.
Dit biologische land- en tuinbouw bedrijf functioneert al 12 jaar als reïntegratie bedrijf voor gehandicapten en produceert biologische producten die o.m. in een eigen winkel in Aken verkocht worden. Geconfronteerd met de te kleine winstmarges op land- en tuinbouw producten, heeft men besloten producten met meer economische waarde te ontwikkelen. Dat heeft geleid tot een cateringbedrijf dat op bestelling in de regio evenementen van biologische culinaire producten voorziet. Op de thuisbasis, de middeleeuwse hoeve, zijn vergader en party ruimtes opgezet, om zo de omzet op deze markt een steviger basis te geven en het aantal arbeidsplaatsen groter te maken dan alleen op basis van het boerenbedrijf mogelijk zou zijn.
(...)
Om betrokken klanten te betrekken bij het bedrijf heeft men een concept ontwikkeld, waarbij kleine percelen in een kas geadopteerd kunnen worden en men zelf kan oogsten. Daarnaast wordt ook op het bedrijf direct aan de consument verkocht.
Gut Hebscheid: een veelzijdig initiatief dat op een economisch houdbare manier reïntegratie van gehandicapten en biologische productie van levensmiddelen combineert. Een oase van positieve ondernemingszin, letterlijk onder de rook van de snelweg Aken-Luik. En een mooie plek om het Euregionale contact te versterken: www.via-aachen.de